Wednesday, September 13, 2017

Kolač od sira (s bezbroj mogućnosti)


Sastojci:
Biskvit :
  • 3 jaja
  • 1 čaša šećera
  • 1 i 1/2 čaša integralnog brašna
  • 1 i 1/2 čaša oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 i 1/2 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja



Krema :
  • 1/2 kg svježeg sira
  • 1/2 kg vrhnja ili 400 gr. milerama
  • 2 vanili šećera
  • 220 gr šećera u prahu
  • 4 dcl slatkog vrhnja
Glazura:
  • 100 gr maslaca
  • 150 gr čokolade
  • nekoliko kapi ulja
Priprema:
1.
Bisvkit možete napraviti po želji, umjesto njega mogu ići i keksi namočeni u mlijeko.
Ovaj biskvit je od jogurta, 3 cijela jaja izmiksamo i dodamo šećer, zatim jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Stavimo u veliki protvan i pečemo  na 150 C oko 30 minuta.
2.
Izmiksamo vrhnje za šlag, dodamo šećer, sir, mileram ili kiselo vrhnje i premažemo preko ohlađenog biskvita (ili keksa).


3.
Glazura: Otopimo maslac na laganoj vatri, ugasimo, dodamo čokoladu i polagano mješamo. Kada je čokolada sasvim otopljena dodamo nekoliko kapi ulja i prelijemo preko kolača
4.
To je to, dobar tek!


0 comments:

Post a Comment

 

RECEPTI Template by Ipietoon Cute Blog Design