KREMASTE ŠTANGLICE

Nevjerovatno ukusno tijesto i dvije vrste kreme sa šlagom.

Sastojci:
Tijesto:

• 200 gr šećera u prahu
• 150 gr mljevenih oraha
• 3 kašike brašna
• 2 kašike prezle
• 6 bjelanaca

Krema:

• 700 ml mlijeka
• 250 gr putera
• 250 ml šlaga
• 200 gr šećera
• 100 gr čokolade za kuhanje
• 2 pudinga od vanilije
• 6 žumanaca

Način pripreme:
Bjelance umutititi sa prosijanim šećerom u prahu pa umiješati brašno, orahe i prezlu. Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta. Žumance umutiti sa 200 ml mlijeka i pudingom. Uspite u ostatak vrelog mlijeka i kuhajte dok se ne zgusne.


Ostavite da se ohladi pa umutite puter sobne temperature. Pola kreme premažite preko biskvita, a u drugu polovinu otopite čokoladu pa premažite preko svijetle kreme. Umutite šlag i premažite po vrhu.

Izvor: www.domacica.com