Ekleri

Sastojci za testo:
200ml vode
100 ml ulja
6 punih kašika oštrog brašna


3-4 jaja

Priprema:
Brašno zakuvati u provrelu vodu i ulje, u mlako dodati jedno po jedno jaje.

Istisnuti na pek papir špricom duguljaste oblike. Peći na 200 stepeni oko pola sata bez otvaranja rerne. Pečeno seći na pola i filovati.

Fil:
600 ml mleka
2 pudinga od čokolade
100 grama šećera

Priprema: 
U ohladjeno umiksati 100 grama margarina i kašiku,dve umućene slatke pavlake. Po želji se preko fila od čokolade može dodati umućena slatka pavlaka.