UKUSNI DESERT S VIŠNJAMA

Sastojci:
Sir smjesa:

• 250 g ricotta sira
• 200 g kiselog vrhnja
• 60 g secera
• 1 vanilin secer

Visnja smjesa:

• 300 ml soka od visnji
• 20 g vanila puding praha
• 30 g secera
• 20 ml limuovog soka
• 340 g visnji (iz kompota,dobro ocjedjenih)

Priprema:
1.
Prvo pripremiti visnja smjesu:
Sok staviti u manju serpicu te mu dodati puding prah,secer,vanilin secer i dobro zicom izmjesati.
Staviti na stednjak i kuhati cjelo vrjeme mjesajuci dok se smjesa pocne zgusnjavati.
Dodati sad visnje i pustiti da kratko prokljuca i maci sa stednjaka,ostaviti da se ohladi.
2.


Sir smjesa:
Sve zicom dobro izmjesati da se dobije fina kremasta smjesa.
3.
4 case pripremiti pd 2 dl.
Raspodjelivati u case ravnomjerno visnja smjesu,sir smjesu i sve tako dok se sve ne utrosi.
Posluživanje:
Umjesto visnji mozete koristiti jabuke i sok jabuke,isto je mnogo ukusno!

Izvor: coolinarika.com