BRZA SLADOLED TORTA SA MALINAMA I KOKOSOM!

SASTOJCI
500-600 g sladoleda od vanilije (domaceg ili kupljeno gotovog)
125 ml gustog kokosovog mlijeka
2 zlice secera u prahu
125 g malina




PODLOGA
50 g bijele cokolade
50 g sladoled rolica ( mogu i napolitanke)

PRIPREMA
Pripremiti mali okrugli kalup za tortu 18 cm. Dno kalupa oblozit papirom za pecenje, a obruc umotat prozirnom folijom.

* Kolicina sastojaka je za ovaj mali kalup, ako zelite koristit veci povecajte kolicinu*

Sladoled treba biti lagano otopljen da bi ga dalje obradili za ovu torticu. Koristite gotovi kupljeni sladoled od vanilije ili napravite prethodno domaci. Ja sam radila domaci po ovom receptu i odlican je. Cim stroj zavrsi svoj posao, sladoled je bas takav odlican za dalju obradu.

U 125 ml gustog kokosovog mlijeka razmutit secer u prahu te pomijesat sa sladoledom.
*Ukoliko je kokosovo mlijeko vec zasladjeno, a znam da od nekih proizvodjaca vec jeste, onda izostavite secer*

Maline prethodno oprati i lagano posusit sa kuhinjskim papirom, pri tome pazit da se ne zgnjece. Te ih dodati u sladoled i lagano zlicom izmjesat.

PODLOGA
Na pari otopit bijelu cokoladu. Sladoled rolice ubacit u vrecicu i izmrviti.
*** Malo sam pobrkala korake pripreme u pisanju recepta 🙂 Podlogu napravit PRIJE SLADOLED

KREME, utisnut u kalup i staviti u zamrzivac da se malo stegne dok pripremate kremu***

Pomijesat otopljenu cokoladu i mrvice. Podlogu utisnut na dno kalupa. Preko podloge uliti sladoled kremu.

*Ja sam imala 600 g sladoleda i kalup je bio pun do vrha*

Torticu staviti u zamrzivac da se stisne najmanje 5-6 sati. Mora ravno stajati !!! Torticu izvaditi ca 30 minuta prije posluzivanja iz zamrzivaca. Nakon sto je ostajala na sobnoj temperaturi 15-20 minuta, skinuti obruc, ukloniti foliju i ukrasiti po zelji. Sjeci komade i posluzit na tanjurice. Sacekat jos oko 10-tak minuta i tek onda konzumirat. Tako je najljepsa, jer malinama treba nesto malo duze da otpuste. U suprotnom ce vas tuci po zubima 🙂

NAPOMENA
*** Jos jedna napomena. Ukoliko se torta ne pojede sva odmah. Vratiti u zamrzivac, al’ bez obruca, poklopiti sa nekom zdjelom***