Sastojci
Tijesto:
30 dag brašna
1/2 l vode
malo soli
1 maslac
5 jaja
Agda:
1 l vode
1 limun
70 dag šećera
Priprema
Tijesto:
1.Zakuhati vodu i u nju staviti malo soli i maslac
2.Zatim dodati brašno i mješati dok se ne stvori gruda od tijesta
3.Skinuti sa vatre i pustiti da se malo ohladi
4.U ohlađeno umiješati jedno po jedno jaje
5.Tijestom puniti špricu sa zvjezdastim nastavkom i na papir za pečenje špricati trakice
6.Rezati ih na 4 cm i peći u dubokoj masnoći
7.Pećene vaditi na papir koji će upiti višak masnoče
8.Skuhati agdu i tulumbice posložiti u nju
9.Pustiti ih da dobro upiju agdu
10.Pustiti da se hladi preko noći
Dobar tek!!!
0 comments:
Post a Comment