BRZI KOLAČ ZA 15 MINUTA

Sastojci:

• 1 šalica (2 dcl) šećera
• 3 cijela jaja
• 1 šalica griza
• 1 šalica mlijeka
• 3 žlice (jušne) oštrog brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 1 vanili šećer
• 1 šalica mljevenih oraha
• 3 kisele jabuke sitno naribane
• 1/2 šalice ulja

za fil:

• 1/2 litre slatkog vrhnja

Priprema:
1.
Griz namočiti u mlijeku i ostaviti 15 minuta da stoji.
2.
Sve sastojke dobro izmiksati, dodati griz natopljen u mlijeku i staviti peči u rernu na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od tepsije. Probosti čačkalicom i provjeriti da li je pečeno.
3.
Pečeni i ohlađeni biskvit rezati po pola.


4.
Gornju polovicu biskvita izmrviti i pomiješati sa tučenim slatkim vrhnjem.
5.
Mazati po donjoj polovici biskvita.
6.
Posipati ribanom čokoladom!!!