Sastojci
smjesa za halvu
0,5 l ulja
100 g secera
0,5 kg brasna
zaljev za halvu (agda)
1 l vode
1 kg secera
Priprema
1.
Masnocu ugrijati, dodavati brasno uz stalno mijesanje.
2.
Mijesati na vatri sve dok ne potamni do boje ljesnika.
3.
Skinuti sa vatre i dodati secer, umijesati.
4.
Zaliti agdom koja je prethodno skuhana.
5.
Agda se nemora ukuhavati kao npr.za bakave.
6.
Dobro umijesati i ostaviti da se hladi.
7.
Oblikovati po zelji
Posluživanje
Pri serviranju halva se moze posuti kokosovim brasnom ili orasima.
0 comments:
Post a Comment