Od svih slanih rolata za koje imam recept, ovaj mi je najdraži i najjednostavniji!
Sastojci:
1 pakovanje kora
Za fil 1: 4 jaja, 1 kašičica soli, 1 čaša jogurta, 1 čaša zejtina, 1 čaša kisele vode, 1 prašak za pecivo.
Za fil 2: 2 čaše pavlake, do 200gr šunke (po želji možete dodati i kečap u jedan od rolata).
Priprema:
Umutiti jaja, pa dodati so, jogurt, zejtin, kiselu vodu i prašak za pecivo. Pakovanje kora podeliti na pola, i u pomašćenom plehu redjati kore i filovati filom 1 svaku koru osim poslednje.
Dok se ovaj deo peče, na isti način pripremite i drugi deo kora pa i njega ispecite. Kad se pečene kore ohlade, filovati ih pavlakom, poredjati krugove šunkarice i uviti u rolat. Ostaviti u frižideru da se rolati dobro ohlade. Seći po želji.
Izvor:www.gastronomija.info
0 comments:
Post a Comment