ČOKOLADNE KOCKE

Sastojci:
biskvit:

• 4 jaja
• 10 dkg šećera
• 3 velike žlice brašna
• pola vrečice praška za pecivo
• 20 dkg maslaca
• 15 dkg čokolade za kuhanje

preljev:

• 1 dl mlijeka
• 0,3 dl ruma

krema:

• 1/2 l slatkog vrnja
• 50 dkg čokolade za kuhanje
• 5 dkg maslaca

Priprema:
1.
dobro Izmiksati 4 jaja sa šećerom.
2.
dodati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo
3.
Otopiti maslac i čokoladu i dodati u smjesu (ne smije biti vruče)
4.
peći 30 minuta na 180°C


5.
kad je pečeno, preliti sa mlijekom u koje je dodan rum
6.
pustiti da se biskvit ohladi
7.
slatko vrhnje zagrijati i maknuti s vatre
8.
dodati čokoladu i maslac i miješati dok se ne otope,
9.
preliti preko biskvita
10.
ostaviti u hladnjaku najmanje 3 sata da se krema stisne

Posluživanje:
Za dekoraciju sam ih posipala čokoladnim mrvicama!!!!