Idealan doručak za one na hrono ishrani, a i ostale :)
Sastojci
1 čaša kiselog mlijeka
1/2 čaše ulja
3 čaše brašna
1 prašak za pecivo
0,5 kg posnog sira
100 g blitve
2 žlice kiselog vrhnja
Priprema
1.U posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo, kiselo mlijeko, ulje i sol i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti ga 15 minuta da odmoriu na sobnoj temperaturi.
Razvaljati ga, rezati na dugačke trakice i motati na kalupe za schaum-role. Peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
2.Za to vrijeme pomiješati sir, kiselo vrhnje i kuhanu blitvu.
3.Kada je tijesto pečeno, špricom puniti rolice.
Posluživanje
Servirati toplo ili hladno.
0 comments:
Post a Comment