Danas nisam izlazila iz kuhinje.Pravila sam juhu,kruh,piletinu,rizu,tufahije,pohovane patlidzane i na kraju na um mi padose mamini palacinci sa spinatom i sirom.Hmmmmm mozda bih jos i njih trebala napraviti.Napravila sam i receptic hocu da podjelim sa vama.
Sastojci
400 gr ricota sira
4 jaja
300 gr spinata
1 kasika griza
so,ribani orascic,bjeli biber
100 ml punomasnog mlijeka
100 gr ribanog sira
Priprema
1.Recept za palacinke nisam postavila jer znam da ga svi imate.
2.Sir,2 jaja,griz i spinat dobro izjednaciti.Dodati so i biber.
3.Svaki palacinak filovati sa tim filom i slagati u vatrostalnu tepsiju.
4.Mlijeko,2 jaja malo soli i ribani orascic umutiti zajedno i preliti preko palacinaka.
5.Staviti da se zapece u rernu.Na kraju posuti sa ribanim sirom i opet vratiti u rernu da se sir otopi.
6.Od ove smjese ja sam nafilovala 10 palacinaka.
P.S. Mozete koristiti i smrznuti spinat samo ga trebate dobro ocjediti.
0 comments:
Post a Comment