ČOKO-BANANA KOLAČ

 

Sastojci:
BISKVIT:

• 3 jaja
• 3 žlice šećera (može i manje)
• 1,5 žlica kakaa
• 0,5 dl ulja
• 0,5 dl mlijeka
• 3 žlice brašna
• malo praška za pecivo

PRELJEV:

• 0,25 dl tekućeg šlaga- slatkog vrhnja
• 12,5 dkg čokolade za kuhanje
• banane
• 1 vrećica preliva za torte
• 0,25 dl tučenog slatkog vrhnja

Priprema:
1.
BISKVIT:
Bjelanjke odvojite od žumanjaka i načinite čvrsti snijeg. U snijeg dodajte preostale sastojke i dobro izmutite. Pecite u namaštenom ibrašnom posutomlimu veličine 18,5x27,5 cm.
Biskvit ostaje u tepsiji.


2.
PRELJEV:
Čokoladu za kuhanje izlomite u zdjelu te dodajte slatko vrhnje. Prokuhajte i vruće izlijte na biskvit. Ohladite.
3.
Banane narežite i složite po ohlađenom filu-preljevu. Svjetli preliv za torte priredite prema uputama na vrećici i preliti preko banana. Kada se preliv stegne izmutite šlag i stavite odozgo.