PITA OD JABUKA

Sastojci:

• 1/2 kg brašna
• 1 prašak za pecivo
• 15 dkg masti ili 20 dkg margarina
• 1 jaje
• 15 dkg šećera

Priprema:
1.
Jabuke ogulite i očistite, naribajte ih na krupniji ribež. Ocijedite ih ako je potrebno i dodajte cimet po želji i vanilin šećer.


2.
KORA:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto uz pomoć mlijeka. Polovicu tijesta razvucite razvijačem i stavite na dno tepsije veličine 28,5x39,5 cm. Na razvučeno tijesto rasporedite nadjev i stavite razvučenu drugu polovicu tijesta. Tijesto izbodite vilicom i pecite.
Posluživanje
Odozgo pospite šećerom u prahu, izrežite u željene oblike i poslužite