SASTOJCI:
- 1 tikvica (po mogucnosti zelena )
- 4 veca krompira
- 1 glavica luka(ako ga ne volite nemora te ga stavljati)
- 2 dcl kiselog vrhnja (ja sam koristila 18% masnoce
- 3 jaja
- 2 dcl brsna (ja sam koristila tip 500 a vi stavite po zelji)
- 2 dcl kukuruznog brasna
- 1 prasak za pecivo
- 100 gr sira tepista po zelji
- zacini vegeta,so,biber
- i jos
- masnoca za podmazivanje tepsije
- sira po potrebi naribati po kljukusi
- tepsija 40×30
PRIPREMA:
Rernu ukljuciti na 220 stepeni da se zagrije i dok se rerna grije vi izribajte tikvicu na krupno rende, zatim izribati krompir i luk ko voli.
U tu masu dodati kiselo vrhnje, jaja i sve dobro izmijesati.Zatim dodati obadvije vrste brasna u koje ste pomijesali prasak za pecivo, zacine po vasoj zelji a ja sam koristila vegetu ,malo soli i biber.
Na kraju dodati izribani sir, sve lijepo izmijesti jer smjesa trba da bude ni gusta ni zitka.Istresti sve u namascenu tepsiju i odozgo naribati sira trapista ali ne previse.
Peci dok lijepo ne porumeni oko pola sata.
0 comments:
Post a Comment