Corbica puna mesa..Vi koji volite luk kao i ja dodajte glavicu luka i par cehna bijelog luka...
Sastojci
700 gr teletine
9 mladih krompirica
500-700 ml temeljca
1 kasica paradajz pirea
1 kasika ajvara
po ukusu so, biber i vegeta
1 kasika persuna
1 kasika mrkve
Priprema
1.Teletinu izrezati na vece komadice...Pa je staviti u pouljenu dublju seerpu neka s eprzi i pusti svoj sok...
2.Krompir oguliti i lijepo ga oprati...Staviti ga sa strane...
3.Kad je sok uvrio dodavati postepeno po kutlacu temeljca u meso...Onda dodati sve ostale sastojke...Ajvar, persun, mrskvu, paradajz pire...zaciniti po zelji...I neka se krcka..
4.Pred kraj dodati krompir zaliti temeljcem toliko da se potopi sve..Kao na slici... I neka se sve fino krcka...Dok se meso i krompir skroz ne skuhaju...
5.Prijatno vam !!!
0 comments:
Post a Comment